東吳企管碩士班102級系友 張瑋玲 茶主人

東吳企管碩士班102級系友 張瑋玲 茶主人

 

嗨大家好 我是張瑋玲 畢業於東吳企研所102級的系友 那我現在的話 是在貓空上暘茶莊工作

『請介紹上暘茶莊』 上暘茶莊開業至今大概二十多年 它距離貓空纜車站非常的近 步行大概三分鐘五分鐘就可以到了 我們整體的話是採一個開放式的空間 所以你一邊的話可以看到綠油油的山景 而另外一邊的話你可以看到整個台北市101 我們這邊有提供給客人傳統的茶具組泡茶 也有像現在年輕人喜歡的像是冷泡茶 另外的話 也有提供一些餐飲的服務 像是一些雞湯 熱炒 麵線 青菜 因為早期爸爸媽媽在經營的時候他們是比較屬於低調的 那我們現在回來的話就開始變換形式 一樣還是以茶跟餐為主 可是我們會調整一下呈現的方式 或者是內容 然後吸引一些比較年輕的客群來

『職涯發展的經驗分享』 畢業以後 我就是鎖定在茶的產業裡面去找工作 那一開始其實 茶產業很寬廣 你會想說 到底可以從那裡切入 所以我就先進到一家 它是以茶具為主的公司 到那邊之後你就發現其實茶具它會讓茶葉它的味道更好去改變它的風味 那茶具也是一門很大的學問 後來那邊會覺得說單就了解茶具還是不夠的 它畢竟是茶周邊的東西 所以我還是想要更了解茶葉 因為我們在木柵貓空長大的 那木柵貓空的特色是鐵觀音 你從小到大就只知道鐵觀音 鐵觀音 鐵觀音 可是後來你到外面以後會發現其實茶不只是鐵觀音 它有好多好多種茶 綠茶 烏龍茶 紅茶等等的 所以你就選擇說 來換到一個以茶為主的品牌公司 到那邊以後你就發現 哇 你進入到一個新的世界了 它裡面不只是有台灣的烏龍茶系列 它還有中國的普洱茶 你在那邊就很開心可以認識很多不一樣的茶的風味跟它的特性 然後我們還有很多完整的教育訓練 所以它那邊算是滋養我 讓我很多的養分是從那邊獲取的

『印象深刻的課程』 研所的時候我們就有修了一系列的課程 從一開始的財務管理 會分組 針對不同的產業 那時候我們就選了零售通路作為我們的研究主題 你就會了解零售通路它的關鍵優勢在哪裡關鍵特點在哪裡 那時候也有去大陸做企業的參訪 由阮金祥老師和吳吉政老師帶領我們 那時候我們有去了蘇杭 蘇杭那時候我們不是有去西湖嗎 我們那時候就有去喝當地的龍井 然後後來又去了南京 南京那時候我們又喝了當地的雨花茶 後來還有修了像管理會計 它也是以你自己設定一間公司來代入整個課程 我那時候也是設立一間茶葉的公司 其實在研究所的時候還沒有很明確覺得自己要往茶這塊去走 只是藉由修課然後接觸 慢慢再思考說 我到底畢業之後要往哪個產業或是哪個方向尋找 所以你就會覺得好像這個產業對我來講蠻有興趣的 而且我好像骨子裡面就是流著那個血液在

『印象深刻的師長』 我的論文指導老師是陳麗宇老師 其實她那時候沒有在研究所裡面開課 她只有上了我們的論文研討 那時候覺得 就是她了 我們就去找老師 然後老師就收了我們當學生 我覺得老師的特點是她很 她不會很嚴肅 很有權威的感覺 讓我們很親近 然後還有那個 翁老師的策略管理跟組織變革 雖然每次上課之前你都要準備很多 很緊張 可是你就覺得很過癮 就是每次上課的時候去跟老師辯論 討論這樣子 老師永遠上課都帶很多書來 你就覺得他的書好像那種聖誕老人的禮物袋一樣 哇 裡面有什麼寶貝可以看這樣子 然後還有 那時候是賈老師 賈主任 他明明就很忙 可是那時候我需要推薦信就去麻煩他 他也是二話不說就答應了 就好像爸爸的感覺 他希望說你自己的小孩是有一個很好的發展 或是很好的選擇機會 他就很認真地幫你簽名 寫那封信 東吳企管給我的感覺就真的是一個大家庭的感覺 老師們都很照顧我們 然後我們也很敢把我們自己的想法去跟老師講